"Pa amb tomàquet", como es conocido en el dialecto catalán, es un pan tostado con jitomate fresco (picado o hecho puré), aceite de oliva y sal. En el resto de España se le conoce como "pan tumaca".

Por Luis Luna
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Preparación
5 mins
Total
5 mins
Porciones
1
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Muele el jitomate en la licuadora o procesaro de alimentos, hasta hacerlo puré.

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  • Tuesta el pan hasta que se vea bien dorado y frota cada rebanada con ajo.

  • Agrega el puré de jitomate sobre el pan. Rocía con aceite de oliva y espolvorea con sal.

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