Tiempo Total
1 H 30 Min
Tiempo Activo
1 H 15 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
6

El pollo se rostiza en el horno sobre una cama de papas, cebolla, jitomate cherry y poro. Muy fácil.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 225 °C.

2. Enjuaga muy bien el pollo, seca con toallas de papel y sazona con sal y pimienta por todos lados.

3. Mezcla las papas, cebolla, poro y jitomate en un refractario o fuente para hornear. Rocía con el aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto.

4. Coloca el pollo sobre las verduras, con la pechuga hacia arriba, y hornea en el horno precalentado hasta que se haya cocido completamente, aproximadamente 1 hora y 15 minutos.

Tal Vez Te Guste