Tiempo Total
29 Min
Tiempo Activo
24 Min
Tiempo Prep
5 Min
Porciones
24

Delicioso atole de leche con galletas Marías molidas, el sabor dulce del piloncillo y el toque perfecto de canela.

Cómo hacerlo

1. Muele las galletas en la licuadora con 3 tazas de leche o la cantidad necesaria como para obtener una mezcla homogénea. Reserva.

2. Hierve el agua con la canela y el piloncillo en una olla grande a fuego alto, hasta que el agua haya tomado el color de la canela y el piloncillo se haya disuelto.

3. Agrega el resto de la leche y, poco antes de que ésta empiece a hervir, incorpora las galletas molidas, moviendo con una cuchara. Cocina a fuego moderado, sin dejar de mover, hasta que la leche hierva. Prueba el atole y, si es necesario, agrega azúcar al gusto.

Tal Vez Te Guste