Tiempo Total
2 H 27 Min
Tiempo Activo
12 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
4

Estas galletas tienen la consistencia del biscotti italiano y un sabor bastante particular debido al hinojo.

Cómo hacerlo

1. Gate la mantequilla con el azúcar, hasta acremar. Agrega los huevos y la vainilla.

2. Aparte, mezcla las semillas de hinojo con la harina y las nueces. Agrega a los ingredientes húmedos y mezcla bien.

3. Forma con la masa un tubo largo y envuélvelo en plástico adherente o papel encerado. Refrigera durante 2 horas.

4. Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Engrasa ligeramente charolas para horner.

5. Corta el tubo de masa en rebanadas delgadas y hornea entre 10 y 12 minutos, hasta que se hayan dorado ligeramente.

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