Tiempo Total
6 H 15 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
6

¡Mejor que los helados de yogurt comerciales! Sustituye el yogurt con crema de coco si prefieres una receta vegana.

Cómo hacerlo

1. Muele bien los mangos en un procesador de alimentos.

2. Coloca un poco de jugo de mango junto con un poco de azúcar en un sartén. Calienta hasta que se disuelva el azúcar.

3. Agrega la mezcla de azúcar a la pulpa del mango y procesa de nuevo. Agrega el yogurt y procesa hasta lograr una mezcla homogénea.

4. Vierte dentro de un molde para hoernear, cubre con plástico auto adherente y coloca dentro del congelador. Utiliza un molde de metal porque conduce mejor el frío.

5. Cuando esté casi congelado, aproximadamente 3 horas, coloca la mezcla en el procesador de alimentos y procesa de nuevo hasta lograr una consistencia homogénea. Regresa al congelador lo más pronto posible.

6. Repite el proceso de nuevo cuando esté a punto de congelarse, aproximadamente 2 horas.

7. Repite el proceso una vez más cuando esté casi congelado, aproximadamente 1 hora.

8. Congela durante 1 hora más. ¡Listo para comer!

Tal Vez Te Guste