Tiempo Total
15 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
4

Prepara esta receta rápida y fácil de Ensalada del Chef, con el toque saludable del Doctor Bistro. Puedes servirla como plato fuerte si estás a dieta o como guarnición para complementar tu platillo principal.

Cómo hacerlo

1. Para preparar el aderezo, mezcla en un tazón el aceite de oliva con la sal, pimienta, ralladura de limón (pon atención de no llegar a lo blanco), jugo de limón y orégano seco.

2. Para armar la ensalada, coloca en un plato una buena porción de lechuga romana como base y agrega encima el huevo, jitomate y pechuga de pavo. Añade una cantidad generosa de queso de jocoque y adorna con crutones al gusto. Vierte parte del aderezo encima.

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