Tiempo Total
1 H 37 Min
Tiempo Activo
12 Min
Tiempo Prep
25 Min
Porciones
4

Extracto de limón y miel de maíz le dan a estas galletas básicas un sabor ligero, lo que las hace perfectas para acompañar una taza de té.

Cómo hacerlo

1. Bate la mantequilla con 1 taza de azúcar hasta que se esponje. Sin dejar de batir, agrega el huevo, miel de maíz y extracto de limón.

2. Añade la harina, bicarbonato y polvo para hornear; mezcla hasta tener una masa. Tapa y refrigera durante por lo menos 1 hora.

3. Precalienta el horno a 165 °C (325 °F). Forra una charola con papel para hornear. Forma bolitas de 3 centímetros de diámetro, pásalas por el azúcar restante y acomódalas en la charola, separadas 6 centímetros entre sí.

4. Hornea 12 minutos o hasta que se hayan dorado ligeramente.

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