Crema de cacahuate cremosa, jocoque y dos tipos de azúcar son algunos ingredientes de estas galletas para los alérgicos al huevo.

Por L. J. Bryan
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Tiempo de cocinado
10 mins
Preparación
18 mins
Total
28 mins
Porciones
4
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 190 °C (375 °F). Engrasa ligeramente charolas para hornear.

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  • Mezcla la manteca vegetal con la crema de cacahuate, azúcar blanca, azúcar mascabado y jocoque, hasta tener una consistencia perfectamente uniforme.

  • Agrega la harina, polvo para hornear, bicarbonato y sal. Mezcla bien.

  • Pon cucharadas de la mezcla en las charolas engrasadas, separándolas 5 centímetros entre sí. Aplánalas con un tenedor enharinado. Hornea a 190 °C entre 10 y 12 minutos.

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