Tiempo Total
35 Min
Tiempo Activo
10 Min
Tiempo Prep
25 Min
Porciones
8

Galletas italianas de requesón con un toque de vainilla, cubiertas con un glaseado sabor almendra. Fácil y rápido.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 175 °C (350 °F).

2. Bate en un tazón la mantequilla con el azúcar, huevos, requesón y vainilla, hasta acremar.

3. Mezcla aparte la harina, polvo para hornear y bicarbonato; incorpora a la mantequilla hasta tener una masa manejable. Si es necesario, agrega más harina.

4. Forma bolitas del tamaño de una cucharadita y acomódalas en charolas sin engrasar, separadas entre sí.

5. Hornea entre 8 y 10 minutos o hasta que se hayan dorado ligeramente.

6. Bate en un tazón mediano la leche con el azúcar glass y el extracto de almendra, hasta tener una consistencia homogénea y suave. Unta sobre las galletas tibias y espolvorea con las grageas.

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