Tiempo Total
27 Min
Tiempo Activo
12 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
3

Galletas con chispas de chocolate y una de las más deliciosas nueces del mundo. Disfrútalas con una buena taza de café.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 190 ºC (375 ºF). Engrasa ligeramente con manteca vegetal 2 charolas para hornear grandes.

2. Bate la mantequilla y el azúcar en un tazón grande, hasta acremar. Agrega el huevo y la vainilla y sigue batiendo hasta integrar bien.

3. Aparte, cierne la harina, bicarbonato y sal; agrega poco a poco a la mezcla anterior, batiendo con una pala de madera. Envuelve las nueces de macadamia y las chispas de chocolate.

4. Pon cucharadas de la masa en las charolas engrasadas, separándolas 5 minutos entre sí.

5. Hornea en el horno precalentado entre 10 y 12 minutos, o hasta que las galletas se vean doradas. Retira del horno y coloca sobre rejillas enfriadoras.

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