Tiempo Total
45 Min
Tiempo Activo
10 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
3

La masa de estas galletas se prepara con chispas de chocolate derretido, luego se le agregan chispas de chocolate enteras. ¡Un verdadero agasajo para los amantes del chocolate!

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 175 ºC (350 ºF).

2. Mezcla harina, polvo para hornear y sal. Reserva.

3. Derrite 1 taza de chispas de chocolate en una cacerola a fuego bajo o a baño María.

4. Bate la mantequilla con el azúcar en un tazón grande, hasta acremar. Agrega el chocolate derretido y la vainilla, sigue batiendo y añade los huevos. Incorpora la harina con una espátula, luego envuelve el resto de las chispas de chocolate.

5. Envuelve la masa en plástico y congela hasta que esté firme, aproximadamente 20 minutos.

6. Forma bolitas de 2.5 centímetros de diámetro y pásalas por el azúcar glass.

7. Coloca las bolitas en charolas para hornear sin engrasar y hornea en el horno precalentado entre 10 y 10 minutos.

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