Tiempo Total
25 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
4

Alitas picosas tipo Buffalo bañadas en una salsa dulce y picante. Si no tienes salsa de chile habanero, utiliza cualquier otra salsa picante de botella.

Cómo hacerlo

1. Calienta aceite en un sartén pequeño a fuego medio-bajo. Fríe las alitas (de 4 a 5 a la vez) hasta que se hayan dorado, aproximadamente 5 minutos. Retira las alitas doradas del sartén y colócalas sobre un plato con toallas de papel, para escurrir el exceso de grasa.

2. Derrite la mantequilla en otro sartén a fuego suave. Agrega la salsa cátsup y la salsa de chile habanero y cocina, sin dejar de mover, hasta que empiece a hervir. Retira del fuego.

3. Coloca las alitas doradas en un tazón y vierte encima la salsa de cátsup y habanero. Revuelve muy bien para cubrir todas las alitas.

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