Tiempo Total
4 H 30 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
4

Una deliciosa alternativa a las galletas de chispas de chocolate. Prueba estas galletas con moras azules.

Cómo hacerlo

1. Mezcla la harina, polvo para hornear y sal. Reserva.

2. Bate en un tazón la manteca vegetal con el azúcar hasta acremar. Agrega los huevos, luego la leche, esencia de almendra y por último ralladura de limón; mezcla bien después de agregar cada ingrediente. Incorpora los polvos, luego envuelve las moras. Tapa y refrigera durante 4 horas.

3. Precalienta el horno a 190 °C (375 °F). Pon chucharadas de la masa en charolas para hornear sin engrasar, separándolas 4 o 5 centímetros entre sí.

4. Hornea entre 12 y 15 minutos. Retira las galletas y déjalas en las charolas durante unos minutos antes de colocarlas sobre rejillas enfriadoras.

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