Tiempo Total
35 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
3

Prepara estas galletas de fruta con sabor a pastel de Navidad y disfrútalas sin remordimientos gracias a la harina integral.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 175 °C (350 °F).

2. Coloca el azúcar, agua, pasas, mantequilla y sal en una cacerola a fuego medio; cocina hasta que las pasas se hayan hidratado. Retira del fuego y deja enfriar.

3. Cierne la harina, bicarbonato, jengibre y canela en un tazón. Agrega la mezcla anterior y bate con una espátula hasta tener una masa uniforme.

4. Envuelve los dátiles, cáscaras cristalizadas, nueces y fruta seca.

5. Pon cucharaditas de la masa en charolas para hornear y hornea durante 15 minutos.

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