Tiempo Total
30 Min
Tiempo Activo
25 Min
Tiempo Prep
5 Min
Porciones
5

Cuando agregues la crema apaga el fuego, de lo contrario la crema se puede cortar.

Cómo hacerlo

1. Corta todas las verduras.

2. Fríe el tocino y la cebolla en aceite de oliva y cocina hasta que la cebolla se haya ablandado y el tocino dorado.

3. Agrega los champiñones y cocina durante 3 ó 4 nubytis. Ahora agrega el huevo y revuelve hasta mezclar.

4. Por ultimo, añade la crema, perejil y cebollines. Sazona con sal y pimienta.

5. Revuelve bien y apaga el fuego inmediatamente para evitar que se corte la crema. Sirve con fetuccini.

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