Cabezas de champiñón rellenas de un guiso de tocino crujiente con queso y un toque de romero fresco.

Por ntbella
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
30 mins
Preparación
15 mins
Total
45 mins
Porciones
6
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Separa el tallo de la cabeza de los champiñones. Pica los tallos y reserva.

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  • Derrite la mantequilla en un sartén y sofríe la cebolla hasta que se vea transparente. Agrega los tallos de champiñón y cocina de 5 a 7 minutos más, hasta que estén suaves.

  • Aparte, fríe el tocino hasta que esté crujiente. Escurre muy bien y mezcla con los champiñones. Agrega el queso y el romero. Revuelve bien.

  • Rellena las cabezas de champiñón con la mezcla y acomódalos en un molde para hornear.

  • Precalienta el horno a 200 °C. Hornea los champiñones rellenos entre 15 y 20 minutos.

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