Tiempo Total
40 Min
Tiempo Activo
10 Min
Tiempo Prep
30 Min
Porciones
50

Galletas sabor almendra cubiertas con azúcar de vainilla. Estas galletas navideñas de origen alemán son deliciosas todo el año.

Cómo hacerlo

1. Mezcla harina, azúcar blanca y almendras. Incorpora la mantequilla y las yemas de huevo y sigue mezclando hasta formar una masa suave. Envuelve en plástico adherente y refrigera durante 1 hora.

2. Precalienta el horno a 180 °C.

3. Forma tiras largas de masa. Córtalas en trozos de 5 centímetros y dales la forma de medias lunas. Acomoda las galletas en una charola forrada con papel para hornear.

4. Hornea en el horno precalentado entre 10 y 15 minutos o hasta que se vean ligeramente doradas.

5. Retira del horno y revuelca inmediatamente en el azúcar de vainilla. Permite que se enfríen antes de servir.

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