Tiempo Total
45 Min
Tiempo Activo
25 Min
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
12

Desayuno en un muffin. Esta receta lleva tocino, huevos y dos tipos de queso... ¿qué más puedes pedir?

Cómo hacerlo

1. Coloca el tocino en un sartén grande. Cocina a fuego medio-alto hasta que se haya dorado uniformemente. Escurre, pica y reserva.

2. Precalienta el horno a 200 °C (400 °F). Engrasa ligeramente 12 moldes para muffin.

3. Mezcla en un tazón la harina, azúcar, polvo para hornear, sal, ajo en polvo, cebollín, quesos y tocino picado.

4. Aparte, bate el huevo con la leche, crema de champiñones y aceite. Mezcla con los ingredientes secos, moviendo solo hasta integrar.

5. Vierte la masa dentro de los moldes y hornea de 20 a 25 minutos o hasta que pasen la prueba del palillo.

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