Tiempo Total
40 Min
Tiempo Activo
25 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
12

Plátanos maduros, chispas de chocolate semi amargo, cocoa y aceite de girasol, en lugar de mantequilla. Dulces y saludables.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 220 °C (425 °F). Engrasa ligeramente 12 moldes para muffin.

2. Mezcla muy bien los plátanos con el aceite, huevo y vainilla en un tazón mediano.

3. Aparte, mezcla en un tazón harina, azúcar, cocoa, polvo para hornear y sal. Agrega los ingredientes húmedos y mezcla solo hasta integrar. Envuelve las chispas de chocolate.

4. Vierte la masa dentro de los moldes engrasados, llenándolos hasta tres cuartas partes de su capacidad. Hornea en el horno precalentado entre 15 y 20 minutos. Desmolda y coloca sofre una rejilla para que se enfríen completamente.

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