Muffins con trocitos de manzana fresca, jugo de manzana y un toque de canela. Sírvelos tibios a la hora del desayuno o el almuerzo.

Por Jenn Hall
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
22 mins
Preparación
30 mins
Total
52 mins
Porciones
12
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 205 °C (400 °F). Engrasa solo el fondo de 12 moldes para muffin o cúbrelos con capacillos de papel.

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  • Mezcla en un tazón mediano la harina, azúcar, polvo para hornear, canela y sal. Aparte, mezcla jugo, aceite y huevo; agrega a los polvos, mezclando solo hasta humedecer (la masa tendrá grumos). Envuelve las manzanas picadas.

  • Vierte la masa dentro de los moldes, llenándolos hasta dos terceras partes de su capacidad. Hornea entre 18 y 22 minutos o hasta que pasen la prueba del palillo. Deja los muffins dentro de los moldes 1 minuto, luego desmolda. Sírvelos tibios.

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