Tiempo Total
32 Min
Tiempo Activo
17 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
16

Muffins miniatura preparados con puré de manzana y un toque de canela. Pequeños de tamaño pero grandes de sabor.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Forra con capacillos de papel 16 moldecitos para muffins miniatura.

2. Bate en un tazón la margarina con el azúcar, hasta acremar. Añade los huevos y bate hasta incorporar. Añade la canela, pimienta gorda, polvo para hornear y bicarbonato; mezcla bien. Agrega mitad del puré de manzana y 1 taza de harina; revuelve. Incorpora el resto del puré y el resto de la harina, mezclando hasta integrar bien.

3. vierte la masa dentro de los moldecitos, llenándolos hasta dos terceras partes de su capacidad.

4. Hornea en el horno precalentado durante 17 minutos.

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