Tiempo Total
1 H 10 Min
Tiempo Activo
1 H
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
2

Un esponjoso panqué de duraznos en almíbar con nueces picadas y un sabor que le va a fascinar a toda tu familia.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Engrasa y enharina dos moldes para panqué de 20×10 centímetros cada uno.

2. Bate ligeramente los huevos en un tazón grande. Sin dejar de batir, agrega el azúcar, aceite y vanilla.

3. Añade la harina, polvo para hornear, bicarbonato, sal y canela; mezcla con una espátula hasta incorporar. Envuelve los duraznos y las nueces.

4. Vierte cantidades iguales de la masa en los dos moldes y hornea durante 1 hora o hasta que pasen la prueba del palillo.

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