La versión gringa y gruesa de los buñuelos mexicanos. Discos de masa básica fritos en manteca vegetal. Sírvelos con mermelada, miel o azúcar con canela.

Por Rita
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

Gallery

Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
14 mins
Preparación
15 mins
Total
29 mins
Porciones
12
Anuncio

Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Mezcla la harina, sal y polvo para hornear. Batiendo con una espátula, incorpora poco a poco el agua tibia. Amasa hasta tener una bola suave, pero no pegajosa.

    Anuncio
  • Forma bolitas de masa de 7 centímetros de diametro y aplánalas hasta tener 1 centímetro de grosor. Haz un hoyo pequeño en el centro de cada pan, como si fueran donas.

  • Fríe una por una en 2 centímetros de manteca vegetal caliente, volteándolas hasta que se hayan dorado por ambos lados. Escúrrelas con toallas de papel.

Anuncio