Rompope y ron son los protagonistas en esta receta de panqué con sabor a convento. ¡Solo para adultos!

Por Mary E. Crain
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

Gallery

Recipe Summary

Tiempo de cocinado
1 hr
Preparación
10 mins
Total
1 hr 10 mins
Porciones
12
Anuncio

Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Engrasa solo el fondo de un molde para panqué de 23 x 13 centímetros.

    Anuncio
  • Bate los huevos en un tazón grande. Incorpora el azúcar, mantequilla derretida, rompope, ron y vainilla.

  • Mezcla aparte la harina con el polvo para hornear, sal y nuez moscada. Agrega a los ingredientes húmedos y revuelve solo lo suficiente como para humedecer los polvos, no más. Vierte la masa dentro del molde engrasado.

  • Hornea entre 40 y 60 minutos o hasta que pase la prueba del palillo. Deja dentro del molde 10 minutos, luego desmolda y coloca el panqué sobre una rejilla para que se enfríe completamente.

Anuncio
Anuncio