Tiempo Total
30 Min
Tiempo Activo
25 Min
Tiempo Prep
5 Min
Porciones
12

Estos muffins tienen una textura bastante agradable, además de que permanecen frescos durante varios días.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 220 °C (425 °F). Engrasa un molde de 12 muffins.

2. Mezcla la avena, harina, azúcar, polvo para hornear y sal en un tazón. Incorpora la leche, huevos y aceite; mezcla solo hasta que los ingredientes secos se hayan humedecido. Envuelve las moras. Vierte la masa dentro de los moldes, llenándolos 2/3 de su capacidad.

3. Hornea entre 20 y 25 minutos, o hasta que pasen la prueba del palillo.

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