Pan de soda irlandés con crema ácida y pasas. Esta receta tiene una textura similar a la de un panqué ligero.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
1 hr
Preparación
10 mins
Total
1 hr 10 mins
Porciones
2
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 165 °C. Engrasa dos moldes para panqué de 20 x 10 centímetros.

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  • Mezcla la harina, azúcar, bicarbonato, polvo para hornear y sal. Agrega los huevos, crema y pasas, y mezcla solo hasta integrar. Divide la masa entre los dos moldes.

  • Hornea los panqués a durante 1 hora. Deja dentro del molde durante 10 minutos, luego desmolda y coloca sobre una rejilla para que se enfríen completamente.