Tiempo Total
1 H 30 Min
Tiempo Activo
1 H
Tiempo Prep
30 Min
Porciones
3

Este panqué de calabaza lleva chispas de chocolate semi amargo, nuez de castilla y un toque de especias.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Engrasa y enharina tres moldes para panqué de 23 x 13 centímetros.

2. Coloca en un tazón azúcar, calabaza, aceite, agua y huevos. Bate hasta tener una mezcla homogénea. Incorpora la harina, canela, nuez moscada, polvo para hornear y sal. Envuelve las chispas de chocolate y la nuez. Vierte la masa dentro de los moldes.

3. Hornea durante 1 hora o hasta que al insertar un cuchillo éste salga limpio. Deja enfriar dentro de los moldes sobre una rejilla enfriadora.

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