Tiempo Total
1 H 5 Min
Tiempo Activo
50 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
2

Una receta fácil y rápida que impresionará tanto a tu familia como a tus amigos. Prepara este panqué en cuestión de minutos y deja que piensen que pasaste horas en la cocina.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Engrasa dos moldes para panqué de 23 x 13 centímetros.

2. Cierne la harina, polvo para hornear, bicarbonato, sal, canela y nuez moscada.

3. Bate los huevos en un tazón grande hasta que estén esponjados. Agrega azúcar y sigue batiendo hasta disolver. Añade el aceite, vainilla, calabacitas, nueces, chispas de chocolate y ralladura de naranja; mezcla con una espátula. Incorpora los polvos cernidos.

4. Vierte la masa dentro de los moldes engrasados y hornea durante 50 minutos o hasta que pasen la prueba del palillo. Deja enfriar completamente antes de rebanar.

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