Tiempo Total
1 H 15 Min
Tiempo Activo
1 H
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
2

Pan dulce de calabacitas tiernas con germinado de trigo y un toque de maple que lo hace diferente a los demás.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 165 °C (325 °F). Engrasa 2 moldes para panqué de 23 x 13 centímetros.

2. Bate en un tazón los huevos. Sin dejar de batir, agrega aceite, azúcar mascabado, azúcar blanca y esencia de maple; sigue batiendo hasta tener una mezcla espumosa.

3. Añade la harina, gérmen de trigo, polvo para hornear, bicarbonato y sal; mezcla con una espátula. Envuelve las calabacitas y nueces.

4. Vierte la masa dentro de los moldes engrasados y hornea durante 1 hora. Deja enfriar completamente antes de cortar.

Tal Vez Te Guste