Tiempo Total
1 H 15 Min
Tiempo Activo
1 H
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
12

Pan dulce a base de puré de camote recién hecho y nueces picadas con un toque de canela y nuez moscada.

Cómo hacerlo

1. Precelienta el horno a 175 °C (350 °F) y engrasa un molde para panqué.

2. Coloca azúcar y aceite en un tazón; bate bien con batidora eléctrica. Añade los huevos y bate de nuevo.

3. Mezcla aparte harina, bicarbonato, sal, canela y nuez moscada. Incorpora estos polvos poco a poco a la mezcla anterior, batiendo hasta integrar

4. Apaga la batidora y añade el puré de camote y las nueces picadas; mezcla bien con una espátula.

5. Vierte la masa dentro del molde engrasado y hornea durante 1 hora o hasta que pase la prueba del palillo.

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