Tiempo Total
2 H 30 Min
Tiempo Activo
2 H
Tiempo Prep
30 Min
Porciones
6

Piernas de pavo ahumado y arroz salvaje en una base de caldo de pollo con otras verduras y especias.

Cómo hacerlo

1. Coloca en una olla grande las piernas de pavo, agua, cubos de caldo, cebolla, apio, zanahorias, ajo, laurel, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta, tomillo, mejorana y curry en polvo. Calienta a fuego alto hasta que hierva, luego reduce el fuego a medio-bajo y cocina durante 30 minutos.

2. Incorpora el arroz salvaje y cocina durante 1 hora más. Retira las piernas de pavo y separa la carne de los huesos, pícala y regrésala a la sopa. Añade la crema y calienta a fuego bajo durante otros 30 minutos, sin dejar que hierva.

Tal Vez Te Guste