Tiempo Total
40 Min
Tiempo Activo
20 Min
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
4

Papas semi-machacadas y poros picados y sofritos en una base de caldo de pollo con crema. Fácil y rápida.

Cómo hacerlo

1. Coloca las papas y el caldo en una olla a fuego medio. Deja que hiervan suavemente durante 20 minutos o hasta que estén suaves.

2. Derrite la margarina o mantequilla en un sartén grande, y sofríe los poros de 5 a 10 minutos, o hasta que estén suaves. Agrega a las papas, mezcla bien e incorpora la crema. (Nota: a este punto me gusta machacar las papas para que la sopa se espese).

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