El secreto del sabor y textura de esta crema está en utilizar mantequilla de verdad, albahaca fresca y crema para batir.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
35 mins
Preparación
10 mins
Total
45 mins
Porciones
4
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Coloca en una olla jitomate, jugo y caldo de pollo. Cocina a fuego medio durante 30 minutos. Licua la mezcla junto con las hojas de albahaca y regresa a la olla.

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  • Calienta a fuego medio e incorpora la crema y la mantequilla. Sazona con sal y pimienta. Evita que hierva y retira del cuando la mantequilla se haya derretido.