Pan de calabaza

Ya lo hice está muy rico y fácil

súper fácil y delis!!! la hice ya como 10 veces! la primer semana de octubre nunca falta!! solo como recomendación yo probé hacerla con calabaza, estoy en Guatemala y la calabaza viene de USA, probé hacerla con ayote o guicoy sazón y con las dos ultimas queda mucho mejor! son familia de la calabaza pero tienen más sabor.

La receta es muy facil de hacer y con ingredientes que normalmente tienes en casa, yo solo compré la calabaza para hacer el puré, para lo cual solo la coci en agua y cuando se puso blanda la machaque con una cuchara grande, y use aproximadamente 800 gramos de calabaza cruda pues al cocer se reduce. Yo use nuez pecana y como olvidé ponerla a la mezcla, la distribui en toda la superficie dando como resultado una costra crocante y deliciosa!, 100 por ciento recomendable.