Pan dulce con puré de calabaza (casero o enlatado) con un toque de especias. Una receta fácil para disfrutar durante la temporada de calabazas.

Por LApagmom2
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
50 mins
Preparación
20 mins
Total
1 hr 10 mins
Porciones
16
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Engrasa 2 moldes para panqué.

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  • Cierne juntos la harina, azúcar, sal, bicarbonato, canela, nuez moscada, pimienta gorda y clavos en un tazón.

  • Aparte, bate con un batidor de globo la calabaza junto con el agua, huevos, vainilla y aceite vegetal. Vierte poco a poco dentro del tazón con los polvos, batiendo hasta que todo esté bien incorporado. Envuelve las nueces.

  • Vierte cantidades iguales de la masa en los moldes engrasados. Hornea en el horno precalentado hasta que tomen un tono dorado y se sientan esponjosos al tacto, entre 50 y 60 minutos. Deja enfriar 20 minutos antes de desmoldar.