Rating: 4.5 stars
3 Calificaciones
  • 5 star values: 1
  • 4 star values: 2
  • 3 star values: 0
  • 2 star values: 0
  • 1 star values: 0

Pan de soda irlandés con harinas blanca e integral, miel y romero fresco. Delicioso con mantequilla o aceite de oliva.

Por liam
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

Gallery

Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
40 mins
Preparación
10 mins
Total
50 mins
Porciones
6
Anuncio

Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 200 °C. Enharina una charola para hornear.

    Anuncio
  • Separa las hojitas de romero y desecha el tallo.

  • Coloca el romero en un tazón grande. Cierne encima la harina blanca junto con el bicarbonato y la sal.

  • Agrega el jocoque y la miel. Mezcla hasta tener una masa suave y manejable.

  • Coloca la masa en una superficie plana enharinada y amasa hasta que se sienta tersa.

  • Forma un pan redondo y corta dos cruces en la superficie de forma que veas cuatro triángulos en el centro.

  • Coloca sobre la charola enharinada y hornea durante 40 minutos. El pan estará listo cuando se haya dorado y suene hueco al golpearlo ligeramente.

  • Permite que repose durante 10 minutos antes de rebanarlo. Si lo prefieres más suave que crujiente, cúbrelo con una toalla de cocina limpia ligeramente húmeda.

Anuncio