Tiempo Total
45 Min
Tiempo Activo
35 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
6

Rebanadas de cebolla sofritas en mantequilla y caramelizadas con un poco de azúcar y vinagre balsámico.

Cómo hacerlo

1. Derrite la mantequilla en un sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla y cocina, moviendo de vez en cuando, hasta que se vea transparente, aproximadamente 5 minutos.

2. Agrega el azúcar, mezcla y, cuando se disuelva, incorpora el vinagre y la salsa de soya. Reduce el fuego y sigue cocinando, y moviendo constantemente, hasta que la cebolla se haya suavizado y caramelizado, aproximadamente 20 minutos.

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