Aderezo de chile pasilla con jugo de naranja y miel de abeja, sin aeite ni grasas. Sirve este aderezo sobre una ensalada de lechuga.
Cómo hacerlo
1. Remoja los chiles en agua hirviendo hasta que se hayan suavizado, aproximadamente 20 minutos. Licúalos con el jugo de naranja, miel y vinagre.
2. Cuela y sazona con sal y pimienta.