Aderezo de chile pasilla con miel

Name: Aderezo de chile pasilla con miel
Prep time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 40 gramos de chiles pasilla, desvenados y sin semillas; 1 1/2 tazas de jugo de naranja; 1 taza de miel de abeja; 1/4 taza de vinagre blanco; Sal y pimienta, al gusto

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Aderezo de chile pasilla con jugo de naranja y miel de abeja, sin aeite ni grasas. Sirve este aderezo sobre una ensalada de lechuga.

Por Josefina Mijares

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Preparación

5 mins

Total

25 mins

Porciones

Ingredientes

40 gramos de chiles pasilla, desvenados y sin semillas
1 1/2 tazas de jugo de naranja
1 taza de miel de abeja
1/4 taza de vinagre blanco
Sal y pimienta, al gusto

Preparación

Paso 1
Remoja los chiles en agua hirviendo hasta que se hayan suavizado, aproximadamente 20 minutos. Licúalos con el jugo de naranja, miel y vinagre.

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Paso 2
Cuela y sazona con sal y pimienta.

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