Tiempo Total
20 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
5 Min
Porciones
8

Fresas en una salsa de caramelo con vino tinto y un toque de pimienta negra, servidas con helado de vainilla.

Cómo hacerlo

1. Coloca el azúcar en una cacerola a fuego medio y cocina, moviendo de vez en cuando, hasta que se haya disuelto. Agrega las fresas y mezcla bien hasta cubrirlas completamente del caramelo.

2. Incorpora la mantequilla y la pimienta; cocina hasta que la mantequilla se haya derretido. Añade el vino tinto y cocina durante 5 minutos, moviendo de vez en cuando, hasta que la salsa se haya reducido.

3. Sirve las fresas con una bola de helado de vainilla encima.

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