Filetes gruesos de robalo marinados en una mezcla de leche con vino blanco, ajo y herbas finas, y cocidos a la plancha.

Por Josefina Mijares
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
6 mins
Preparación
8 mins
Total
29 mins
Porciones
2
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Licua la leche con el aceite de oliva, vino blanco, consomé de pollo, ajo, hierbas finas, sal y pimienta. Vierte sobre los filetes de pescado en un recipiente y deja marinar durante 15 minutos.

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  • Engrasa un sartén antiadherente con el aceite vegetal. Escurra los filetes marinados y colócalos sobre el sartén caliente; cocina aproximadamente 3 minutos por lado, hasta que puedas desmenuzarlos fácilmente con un tenedor.