Tiempo Total
50 Min
Tiempo Activo
30 Min
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
12

Este pan de plátano es doblemente delicioso gracias a las chispas de chocolate envueltas en la masa.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 180 °C. Engrasa y enharina un molde para hornear mediano.

2. Cierne la harina con el bicarbonato y la sal. Reserva.

3. Bate la mantequilla con el azúcar en un tazón grande, hasta acremar. Sin dejar de batir, agrega los huevos, uno por uno, luego incorpora el plátano y la vainilla; mezcla bien.

4. Añade la harina y bate hasta incorporar. Apaga la batidora y envuelve las chispas de chocolate con una espátula.

5. Vierte la masa dentro del molde engrasado y hornea hasta que pase la prueba del palillo, aproximadamente 30 minutos.

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