Prepara este mousse de chocolate amargo en cuestión de minutos. Es importante que utilices un chocolate de buena calidad (ej. Turin®)

Por Becky Esquenazi
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
15 mins
Preparación
10 mins
Total
25 mins
Porciones
8
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Derrite el chocolate a baño María o dentro del horno de microondas.

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  • Calienta la leche junto con el agua en una olla a fuego moderado. Agrega el chocolate derretido y, cuando empiecen a hervir, apaga inmediatamente y vierte dentro de la licuadora. Permite que se entibie y licua a velocidad alta. Sin dejar de licuar agrega la grenetina y los huevos.

  • Vierte dentro de copas individuales o un molde y refrigera hasta que se haya cuajado, aproximadamente 2 horas.

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