Trozos de lechuga orejona y crutones caseros bañados en un aderezo de aceite de anchoas con queso parmesano, limón y mostaza en una base de aceite de oliva.

Por Josefina Mijares
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
5 mins
Preparación
10 mins
Total
15 mins
Porciones
4
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Calienta el aceite en un sartén a fuego medio. Agrega los cubos de pan y fríelos, moviendo constantemente, hasta que se hayan dorado uniformemente, aproximadamente 8 minutos. Reserva.

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  • Licua las anchoas con el aceite de oliva, queso parmesano, jugo sazonador, salsa inglesa, jugo de limón y mostaza.

  • Mezcla la lechuga con el bolillo dorado. Vierte encima el aderezo y mezcla muy bien.