Tiempo Total
15 Min
Tiempo Activo
5 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
4

Trozos de lechuga orejona y crutones caseros bañados en un aderezo de aceite de anchoas con queso parmesano, limón y mostaza en una base de aceite de oliva.

Cómo hacerlo

1. Calienta el aceite en un sartén a fuego medio. Agrega los cubos de pan y fríelos, moviendo constantemente, hasta que se hayan dorado uniformemente, aproximadamente 8 minutos. Reserva.

2. Licua las anchoas con el aceite de oliva, queso parmesano, jugo sazonador, salsa inglesa, jugo de limón y mostaza.

3. Mezcla la lechuga con el bolillo dorado. Vierte encima el aderezo y mezcla muy bien.

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