Queso manchego fundido en el horno y servido con chorizo en tortillas calientes. Una botana a la que nadie dirá que no.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
15 mins
Preparación
5 mins
Total
20 mins
Porciones
4
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 200 ºC.

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  • Coloca el queso dentro de un refractario pequeño y hornéalo en el horno precalentado hasta que se haya fundido y la superficie se vea ligeramente dorada, aproximadamente 15 minutos.

  • Mientras, fríe el chorizo en su propia grasa dentro de un sartén pequeño a fuego medio, hasta que se haya dorado. Escurre el exceso de grasa.

  • Retira el queso del horno y coloca encima el chorizo. Acompaña con tortillas calientes.