Tiempo Total
10 Min
Tiempo Activo
5 Min
Tiempo Prep
5 Min
Porciones
4

Filete de robalo fresco a la plancha bañado en una salsa de mantequilla con limón, perejil y vino blanco.

Cómo hacerlo

1. Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio-alto. Salpimienta el pescado y fríelo en el aceite caliente de 2 a 3 minutos, dependiendo del grosor. Voltea y cocina de 1 a 2 minutos más. El pescado estará listo cuando puedas desmenuzarlo fácilmente con un tenedor.

2. Aparte, derrite la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo. Agrega el jugo de limón, perejil y vino blanco. Deja que hierva suavemente un par de minutos para que los sabores se integren. Sazona con sal y pimienta.

3. Sirve el pescado y báñalo con la salsa de mantequilla.

Tal Vez Te Guste