Tiempo Total
35 Min
Tiempo Activo
20 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
6

Champiñones y hongos portobello y shiitake con crema y vino blanco. Esta salsa convertirá tus carnes y pollos en un platillo espectacular.

Cómo hacerlo

1. Derrite la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Agrega el ajo, cebolla, laurel y tomillo, y sofríe hasta que la cebolla se vea transparente.

2. Añade los hongos y champinones; sofríe hasta que la mayor parte de sus jugos se hayan evaporado. Vierte el vino blanco y la crema; mezcla bien, reduce el fuego a bajo y deja que hierva suavemente durante 10 minutos. Sazona con sal y pimienta.

3. Retira la hoja de laurel y sirve sobre carnes o pollos.

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