Espinacas frescas guisadas en mantequilla, bañadas en crema ácida y sazonadas con consomé de pollo granulado.

Por Josefina Mijares
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
15 mins
Preparación
10 mins
Total
25 mins
Porciones
6
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Derrite la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que se hayan dorado ligeramente, aproximadamente 5 minutos.

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  • Añade las espinacas y sofríe, moviendo de vez en cuando, hasta que se hayan marchitado. Reduce el fuego a bajo, incorpora la crema y sazona con el consomé de pollo. Cocina hasta que la crema se haya calentado, sin dejar que hierva.

  • Rectifica la sazón y, si lo deseas, agrega sal.