Tiempo Total
30 Min
Tiempo Activo
20 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
4

Rebanadas de champiñones salteados en mantequilla con cebolla morada, jitomates y un toque de epazote.

Cómo hacerlo

1. Derrite la mantequilla en un sartén grande a fuego medio. Sofríe la cebolla hasta que se vea transparente. Incorpora los champiñones, jitomate y epazote. Mezcla bien y cocina, moviendo de vez en cuando, hasta que el jugo de los champiñones se haya resecado. Sazona con sal y pimienta.

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