Huevos revueltos con espinacas y un poco de tocino dorado. Un desayuno energético para empezar el día con el pie derecho.

Por Josefina Mijares
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
10 mins
Preparación
10 mins
Total
20 mins
Porciones
2
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Derrite 1 cucharadita de mantequilla en un sartén grande a fuego medio. Agrega el ajo, cebolla y tocino, y fríe hasta que el tocino se haya dorado. Agrega las espinacas, y cocina hasta que se hayan marchitado.

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  • Calienta el resto de la mantequilla en un otro sartén pequeño a fuego medio. Agrega los huevos y cocina, moviendo frecuentemente, hasta que se hayan cuajado. Sazona con sal y pimienta.

  • Sirve los huevos con el guiso de espinacas y tocino encima. Acompaña con pan tostado o tortillas.

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