Camarones frescos empanizados en una mezcla de pan molido y queso parmesano rallado, y cocidos al horno.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
25 mins
Preparación
15 mins
Total
40 mins
Porciones
4
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 120 °C.

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  • Bate la clara de huevo a punto de turrón. Aparte, mezcla el pan molido con el queso parmesano en un plato extendido.

  • Pasa los camarones por la fécula de maíz, luego por la clara de huevo y finalmente por el pan con queso, cubriéndolos completamente.

  • Acomoda los camarones en un refractario para hornear, sin encimar, y rocía con aceite en aerosol.

  • Mete los camarones empanizados al horno precalentado y sube la temperatura a 150 °C. Hornea durante 25 minutos o hasta que se hayan cocido y dorado.