Tiempo Total
40 Min
Tiempo Activo
25 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
4

Camarones frescos empanizados en una mezcla de pan molido y queso parmesano rallado, y cocidos al horno.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 120 °C.

2. Bate la clara de huevo a punto de turrón. Aparte, mezcla el pan molido con el queso parmesano en un plato extendido.

3. Pasa los camarones por la fécula de maíz, luego por la clara de huevo y finalmente por el pan con queso, cubriéndolos completamente.

4. Acomoda los camarones en un refractario para hornear, sin encimar, y rocía con aceite en aerosol.

5. Mete los camarones empanizados al horno precalentado y sube la temperatura a 150 °C. Hornea durante 25 minutos o hasta que se hayan cocido y dorado.

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