Tiempo Total
25 Min
Tiempo Activo
10 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
4

Enchiladas de pollo en una salsa ranchera de jitomate, servidas con crema y queso panela. Sencillas y deliciosas.

Cómo hacerlo

1. Calienta la salsa ranchera a fuego bajo mientras preparas el resto de los ingredientes.

2. Calienta el aceite en un sartén pequeño a fuego medio-alto. Pasa las tortillas por el aceite caliente durante unos segundos, solo para que se suavicen pero no se doren.

3. Pasa las tortillas por la salsa ranchera y rellénalas con el pollo deshebrado. Enróllalas y báñalas con más salsa. Sirve con crema y queso rallado encima.

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